主料:
大王鸽，1只土豆，
1个，
芸豆，
一小把
辅料:
食用油，
半匙，
清水适量调料
葱，
小许花椒八角，小许食盐，
1.5g，
生抽，
8g，
鸡精，
1g，
姜适量王鸽炖芸豆土豆的做法步骤
1.芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。
2.葱姜切碎。
3.王鸽处理干净分成块，冷水下锅焯水，焯好水洗净浮沫备用。
4.热锅冷油，油热放花椒八角和食盐。
5.放蔬菜。
6.翻炒均匀放王鸽。
7.翻炒。
8.放生抽。
9.炒均匀。
10.放清水。
11.盖锅盖，大火烧开，改种小火炖煮。
12.汤汁不多的时候放鸡精。
13.拌匀即可起锅。
14.成品。
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热菜 家常菜 土豆
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